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geprägt von einer feinen Würze und einer feinen Mineralität
Großen Lage Doosberg und eben der "Schlehdorn" aus der VDP
natürlich und konzentriert
Bei Schäfer im Graacher Domprobst gibt es zwei Spätlesen: #5 und #10
dazu feine Rauchigkeit und eine kühle
Graacher Riesling feinherb 2024 Sauvignon Blanc geprägt von einer feinen WürzeFeinherber Riesling ist eigentlich eine Geschmacksrichtung, der wir uns verwehren. Wenn Willi Schfer draufsteht, ist aber auch Willi Schfer drin. Und damit ist fr uns klar, dass der Wein, hier im Einstiegsbereich, schon liefert. Es gibt nur eine Hand voll Winzerinnen und Winzer, die die Balance zwischen Se, Sure, Frucht und Tiefe so austarieren knnen, wie Familie Schfer.
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