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ma solo quelle necessarie
die nicht einzig die Grossartigkeit dieser Landschaft feiern
Fotos aus jener Zeit und Impressionen von heute bebildern diese reizvollen Geschichten
aufkeimender Tourismus
Eine Familienchronik – verknüpft mit der Welt- und der Schweizergeschichte
Anna Husar | Alpe-Chuchi Berner Oberland JEAN-PIERRE EGGER ma solo quelle necessarie75 einheimische Rezepte Das Berner Oberland ist eine Alpenregion, die immer wieder neue kulinarische Entdeckungen enthllt. Es sind typische Erzeugnisse aus der Alpwirtschaft und einfache Zutaten wie Kartoffeln und Teigwaren, die eine feste Grundlage dieser Kche bilden. Auch aus der Verwertung von Resten entwickelten sich viele kstliche Gerichte. Anderseits sind es feine regionale Spezialitten, die nicht jeden Tag auf den Tisch kommen. Das Buch Alpe
