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Kaffeebohnen und getrocknete Kräuter
mittlerer Abgang
auch Grafit und etwas schwarzen Pfeffer
Pasta und Salat Kellerei Seit 1998 besitzt die Familie Rocca das Weingut Podere don Cataldo in der Nähe von Leverano
wohlproportionierter Weinsäure und beeriger Frucht
2021 Novellum Rejadorada Provence Kaffeebohnen und getrocknete KräuterKraftvolles Kirschrot mit rubinroten Nuancen. Im Bouquet lebendige Gewrzaromen von Vanille und Lorbeer, kombiniert mit Aromen von schwarzen Waldfrchten. Am Gaumen lebendige Struktur, ausdrucksstark, gesttzt durch breite und ssse Tannine. Gut ausbalancierte Aromen gehen ber in einen lang anhaltenden und fleischigen Abgang. Serviervorschlag Schner und vielseitiger Begleiter zu Fleischgerichten, Tapas und Trockenfleisch. Ausbau Nach der Lese von Hand
