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10% Cabernet Franc
Besonderes Augenmerk wird auf die Erhaltung der Umwelt und die Verbesserung der territorialen Ausdruckskraft gelegt
Cerasa ist ein weicher und komplexer Wein mit einer rubinroten Farbe und einem breiten Aroma mit einem Hauch von Waldbeeren kombiniert mit krautigen und würzigen Noten
leichtem und weißem Fleisch und Fisch mit Kräutern
Die Liebe zu unserem Land
Zorutti-Collio Friulano extra Vergine 10% Cabernet FrancVinifikation: Im richtigen Reifegrad geerntet, Die Trauben werden entrappt und sanft gepresst. Der Freilauf muss somit klar und intakt erhalten werden, wird hinzugefgt eines zuvor vorbereiteten Grfues mit den besten ausgewhlten Trauben derselben Rebe. Er kommt dann einer langsamen Grung in Tanks von Edelstahl bei streng kontrollierter Temperatur (16 C) das dauert etwa 30 40 tage. Die Reifung setzt sich in Stahl fort, wo auch eine lange Reihe von
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