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führt zu einem feinen und anhaltenden Schaum
Der Wein reift 18 Monate lang in großvolumigen Eichenfässern (40 und 25 hl)
Art des Bodens Ton mit Sandsteinuntergrund Anbaumethode modifizierter Cappuccina Pflanzendichte 3500 ceppi pro ettaro Produktion pro Hektar 130q/ha Alkohol nach Volumen 11
frische Muskatellerblüte
Ananas- und Honigmelonen-Noten
Collefrisio Appassimento scahau führt zu einem feinen undEine per Laser eingravierte goldene Maulbeerblte, Symbol fr Besonnenheit und Geduld, ziert das elegante Etikett dieses Rotwein Cuves. Die Trauben wurden vor der Lese am Rebstock getrocknet. Ein reifer, komplexer und eleganter Wein. Rebsorten: 60 % Montepulciano d'Abruzzo, 20 % Sangiovese, 20 % Merlot. Lese: Zweite Oktoberdekade fr Montepulciano und Sangiovese, zweite Septemberdekade fr Merlot. Durchschnittlicher Ertrag pro Hektar: 50 hl.
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