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Al naso predomina il fiore
La chiave di questa trasformazione risiede nella tecnica di macerazione adottata: i grappoli interi vengono lasciati a contatto con il mosto per un certo periodo di tempo
il Trento Brut DOC “Michei Riserva 823” di Hofstätter nasce da un vigneto situato a 850 metri sul livello del mare
Perfetto a tutto pasto insieme alle preparazioni della cucina di terra
Le vigne sono infatti collocate su piccole parcelle terrazzate nei comuni di Riomaggiore e Corniglia
arbois poulsard vieilles vignes 2023 tissot BF_solowe28-1_sconto10 Al naso predomina il fioreAllesame visivo si presenta con un colore rosso rubino. Lo spettro olfattivo organizzato attorno ad aromi principalmente fruttati e floreali, che si intersecano a profumi speziati. In bocca di medio corpo tendente al leggero, con un tannino molto ben lavorato. Chiude con un finale lungo. Pochi interventi che assecondano il ciclo della natura, amore e emozione: ecco la ricetta che giace alla base della produzione dellazienda Andr & Mireille Tissot, e
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