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Petit Verdot und Syrah
ausgeprägten Aromastoffe und besticht im Kontrast zu ihrem süßen Aroma durch einen frischen Abgang
Gneiss und Granit findet man vom kleinen Korn bis zum faustgroßen Stein
etwas Veilchenduft sowie würzig mit etwas Pfeffer und Schwarztee sowie dezenten
mittlerer Struktur und nachhaltig im Geschmack ALKOHOL
Rosalie "Festival" Kellerei Meran 0,75l Sauvignon Petit Verdot und SyrahDieser frische, fruchtige und ausdrucksstarke Roswein mit brillanten, leicht rubinroten Nuancen wird aus verschiedenen, fr das Gebiet typischen Rotweintrauben gewonnen. Sein Herstellungsverfahren ist sehr komplex und bentigt das volle Fingerspitzengefhl unseres Kellermeisters. Kaltmazeration im Stahltank, dann Mostabzug von der gerebelten Maische und Grung unter kontrollierter Temperatur. Es folgt der Abstich und die Lagerung auf der Feinhefe fr 5
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