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Ein Wein mit viel eigenem und eigenwilligem Profil: Er präsentiert sich mit einem reifen Duft nach Rosen und ergibt im Geschmack einen weichen und samtigen Abgang voll zarter Intensität
Nichts wird dem Zufall überlassen und mit einer raffinierten Software sind sämtliche Arbeitsschritte unter Kontrolle
Die 60 Hektaren Rebberge liegen auf 1000 Metern Meereshöhe
Zedernholz und einem Hauch Vanille stammen vom Holzausbau
kleinen blauschwarzen Beeren entsteht ein kräftiger
2022 Fendant Silber Aceto Ein Wein mit viel eigenemDie Trauben fr diesen Wein stammen aus den bestgelegenen Hngen und reifen in der vielgepriesenen Wallisersonne. Bei der Vinifikation findet kein biologischer Sureabbau statt, was den Wein frisch und knackig lsst. Starker Ausdruck von exotischen Frchten in der Nase Ananas & Mangonoten, welche auch im Gaumen dominieren und diesen Fendant sehr harmonisch machen.
