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Liatiko Aggelis 2017 - PGI Kreta 2018 Die Traubenbasis macht ihn enorm

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Description

Die Traubenbasis macht ihn enorm fruchtig und die griechischen Botanicals geben ihm ein sehr würziges und erdiges Ende

Im Gaumen ist der Wein aufgrund den frischen Aromen von Zitronen

Feigen-Ziegenkäse-Tarte & Gefüllte Feigen mit Roquefort und Baumnüssen

Die Rebstöcke der roten Weintraube Liatiko wurden 1930 gepflanzt

Critamos (Meerfenchel) und roter Pfeffer aus Kreta

Liatiko Aggelis 2017 - PGI Kreta 2018 Die Traubenbasis macht ihn enormDie Rebstcke der roten Weintraube Liatiko wurden 1930 gepflanzt. Sie gedeihen auf ihrer ursprnglichen Wurzel und sind nicht wie in der Weinwelt blich auf amerikanischen Wurzeln aufgepfropft. Die Trauben dieser alten und robusten Rebstcke sind hochkonzentriert und von exzellenter Qualitt. Der Ertrag der Ernte ist usserst gering. Damit nur sehr reife Trauben fr die Herstellung des Weins verwendet werden, erfolgt die Ernte whrend drei Wochen in zwei

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