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Das Öl ist gefiltert und eignet sich damit auch wunderbar zum Braten bis 180 Grad
Sie sind sehr säurearm und fruchtig-süß am Gaumen
Der Balsamico "Classico" ist somit ideal für den täglichen Gebrauch geeignet
Geflügel und weißem Fisch
der auf Speisen überraschend deutlich zur Geltung kommt
Leonardi Aceto Balsamico di Modena IGP - Süß & Dickflüssig Olivenöl vom Gardasee Das Öl ist gefiltert undDer Aceto Balsamico wird in verschiedenen Holzfssern gelagert. Er ist ein sehr weicher, vollaromatischer, slicher, reifer Balsamessig von besonders dichter Konsistenz ein Essig fr den gehobenen Anspruch. Ein Anteil von 80 % Traubenmost wird fr die Herstellung dieser Balsamico Linie verwendet.
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