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was Winningen so einzigartig macht
Befüllen der Gärbehälter über Schwerkraft
Hergestellt durch traditionelle Flaschengärung
Ausbau im Edelstahl sowie im Stückfass aus Eifeler Eiche
Von der Morgendämmerung bis zur Abendsonne erwärmt sich hier der eisenhaltige Schiefer
2025 Riesling Kabinett Schatzkammer was Winningen so einzigartig machtKaum ein Weinstil steht so unverkennbar fr die Mosel wie der Kabinett leichtfig, mit charmanter Restse und gleichzeitig viel Spannung am Gaumen. Fr diesen Wein selektieren wir bewusst Trauben aus den khleren Lagen Winningens, um genau das zu bewahren, was guten Kabinett fr uns ausmacht: Frische, Finesse und eine lebendige Leichtigkeit, die man so nur an der Mosel findet. Wer den Kabinett meiner Eltern kennt, wird hier eine schlankere, khlere
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