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Si riconoscono sentori di mela golden
come succede invece nella stragrande maggioranza dei casi in seguito alla piaga di fine ottocento legata alla filossera
In seguito alla vendemmia
di grande carattere e complessità gusto-olfattiva
Lo Champagne "Bulles de Blancs" di Brocard Pierre è un Blanc de Blancs
barbera del monferrato superiore le cave 2021 castello di uviglie W52-1-sconto40 Si riconoscono sentori di melaAlla vista ha un bel colore rosso rubino profondo. Il bouquet olfattivo preciso e pulito, caratterizzato da ricordi di ribes e frutti di bosco, che vengono arricchiti da sfumature vegetali e da leggeri rimandi alle erbe aromatiche. Gustoso lassaggio, equilibrato e rotondo. Lunga la persistenza. Dopo la fermentazione, matura in botti di rovere francese per 12 mesi. La Barbera del Monferrato Superiore DOCG Le Cave, prodotta dal Castello di Uviglie,
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