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sviluppandosi con eleganza su note fruttate e agrumate e su una bella trama sapida
con riflessi vivaci
Può essere accostato egregiamente a frittate e piatti vegetariani
offrendo un sorso fresco e aromatico
Va bene anche sui funghi porcini trifolati
dolcetto d alba doc 2021 olek bondonio 150732 AGOSTO3card sviluppandosi con eleganza su noteSi presenta di un bel rosso rubino vivace e intenso alla vista. Il naso fruttato e puntuale, ricco di richiami alla frutta a polpa scura. Il sorso prosegue sulla strada tracciata dallolfattiva, rivelandosi succoso, scorrevole, fresco e di buona persistenza. Autentico ed espressivo, identitario come non molti della realt territoriale da cui proviene. Il Dolcetto d'Alba DOC di Olek Bondonio de le Cascina La Berchialla viene vinificato esclusivamente in
