Tartessos - Queso viejo de leche cruda de Oveja 12 Meses - Schafs käse Rohmilch 12 Monate gereift Castilla-León

Castilla-León

ohne zugesetzten Schwefel

Calcareous clay land

Unfiltriert

begleitet von einem eleganten

Tartessos - Queso viejo de leche cruda de Oveja 12 Meses - Schafs käse Rohmilch 12 Monate gereift Castilla-LeónUnter Schutzatmosphre verpackt Haben gereifte Rohmilch Schafskse Laktose? Gereifte (ber 3 Monate) und alte extra alte Schafskse (ber 612 Monate) enthalten praktisch keine Laktose. Whrend der Reifung wird die Laktose durch Milchsurebakterien fast vollstndig abgebaut. Daher sind gereifte und alte Schafskse, auch aus Rohmilch, fr die meisten laktoseintoleranten Personen gut vertrglich. Restlaktose? Viele dieser Kse liegen unter 0,01 g Laktose 100 g knnen