dessen fruchtige und fleischige Substanz den Gaumen durchdringt und sich mit Finesse entwickelt
bieten die Blase und der Schaum eine schöne Finesse und enthüllen einen vollen und fülligen Wein
Ganz großer / außergewöhnlicher Stoff
weiß aber eine echte Eleganz zu bewahren
Villedommange - Premier Cru – Selektion aus den besten Lagen des Weingutes – Ton-Kalkstein-Boden
Laurent Bénard La Clé des Sept Arpents Extra-Brut Premier Cru -Bio- Provence dessen fruchtige und fleischige SubstanzEinzel Lagen Champagner aus zertifiziert biologischem Anbau nach Ecocert Cuve aus 66% Pinot Meunier, 17% Pinot Noir und 17% Chardonnay aus dem Jahrgang 2014. Terroir: Mareuil sur Ay Premier Cru aus den Einzellagen: Chemin du Bois, La Maladrille, Les Basses Clefs und Les Sept Arpents Ton Kalkstein Boden. Der Pinot Noir und Chardonnay wurden fr 10 Monate im 225 l Barrique ausgebaut, Malo, keine Filtration, keine Schnung, fr 3 Jahre auf der Hefe,