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Uno Champagne così conquista qualsiasi avventore
Perfetto con una rana pescatrice in crosta di semolino
al fine di accrescere la complessità del varietale
con vigoroso nerbo acido e sfiziosa sapidità a vivacizzarne il sorso lungo e cremoso
cè un tocco di vaniglia e un ricordo di burro di arachidi
erbaluce di caluso docg 13 mesi 2024 benito favaro W26-27-sconto10 Uno Champagne così conquista qualsiasiGiallo paglierino. Al naso si esprime con note di frutti maturi, in particolare di pera, sentori di mandorla e miele d'acacia e un'impronta di agrumi. Al palato denota una notevole struttura, risultando corposo e armonico, con cenni tostati. L'Erbaluce di Caluso DOCG "13 Mesi" di Benito Favaro un'interpretazione ambiziosa dell'erbaluce, una splendida sintesi di forza ed eleganza. Affinato in barrique per 13 mesi, un vino affilato, agile, scattante,
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