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Die Saya-Abdeckung wird mit einem Saya-Pin geliefert
Es wird hauptsächlich für das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrüchten verwendet
dass Messer und Scheide zusammenpassen
* Kleine Markierungen und Kratzer sind bei allen Higonokami normal
Hacken und Würfeln von Gemüse mühelos gelingt
Nakiri VG-1 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 160mm VG-5 Die Saya-Abdeckung wird mit einemDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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