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per poi affinare in legno per il tempo necessario ad accrescerne l’eleganza
il profumo è intenso e composito: si ritrovano sentori di fiori di campo
su terreni di matrice limosa e argillosa
per prima nella regione
Un rosso tanto dinamico quanto elegante
alto adige cabernet sauvignon doc istrice 2024 elena walch W27_rifermentati per poi affinare in legnoRosso granato chiaro, al naso esprime intriganti profumi speziati che ricordano il caff, leggeri aromi tostati alleggeriti dai freschi sapori di frutti di bosco e more. Al palato sottolinea la sua forte personalit, dove la struttura decisa, i tannini vellutati e la fruttata e speziata corposit si sposano in un lunghissimo e sapido finale. Un attento assemblaggio di cabernet sauvignon e cabernet franc provenienti da soli vigneti di propriet per un
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