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In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten
wird er nach der klassischen Methode mit zweiter Gärung in der Flasche ausgebaut
Letzteres wird schon als eigene Kategorie gehandelt und es sind auch wirklich tolle Weine
mit mineralischem Zug und saftigem Finish – geprägt vom einzigartigen See- und Alpeneinfluss
tiefgehend und finessenreich
Cumme - Pinot Noir "Quercus" 2022 Blaufränkisch Eisenberg DAC In der Nase entfalten sichEine angenehme Khle in der Nase mit einem Geruch nach Waldspaziergang. Dunkle wilde Beeren, Kruter und Gewrze treffen aufeinander. Am Gaumen dicht und geradlinig strukturiert. Burgundisches Feeling, juicy, trinkfreudig. Die Bndner Herrschaft gilt als Top Region fr Pinot Noir und der "Quercus" ist der Beweis dafr.
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