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Obwohl dieser leicht entfernt werden kann
Hauptsächlich für Gemüse verwendet
schön und sicher in seiner 165mm Schutzhülle
Die Produktion ist sehr gering
Eine dicke und schwere Klinge
Yanagiba AUS-10 Poliert Ebenholz Griff 240mm Tsushima Knife Obwohl dieser leicht entfernt werdenDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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