alto adige pinot nero riserva doc the wine collection 2020 san michele appiano check-scontiover30-prosegue Perfetto per accompagnare gli gnocchi

Perfetto per accompagnare gli gnocchi con il ragù di castrato

Si tratta di un 100% pinot meunier estremamente fine

con un contatto particolarmente prolungato tra le bucce ed il mosto

fragola e prugna seguite da toni terziari speziati e vanigliati

Assolutamente da provare con una tapenade provenzale a base di capperi e acciughe

alto adige pinot nero riserva doc the wine collection 2020 san michele appiano check-scontiover30-prosegue Perfetto per accompagnare gli gnocchiNel calice si presenta con un bel colore rosso rubino, decisamente luminoso. Il naso si apre su sentori di frutta di bosco, arricchiti da richiami pi terziari che avvolgono le narici solo dopo qualche istante di evoluzione olfattiva nel bicchiere. Entra in bocca con un sorso lineare, nitido, ampio e fasciante, che chiude con un finale lungo. Questo Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC il primo rosso che San Michele Appiano inserisce nella collezione The