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Ottimo con la carne rossa
sorso fruttato e interessanti spunti sapido-minerale
ginestra e camomilla
note fruttate e toni iodati
impiantati in zone storicamente altrettanto vocate alla viticoltura
valtellina superiore docg grumello san martino 2021 gianatti missing-typology Ottimo con la carne rossaRubino, con riflessi granata. Al naso ampio e intenso; si esprime con note di fiori rossi appassiti, sentori di marasca e prugne mature, scorze d'arancia e cenni di cuoio. Al palato elegante, di corpo pieno, morbido, armonico e di lunga persistenza. Il Valtellina Superiore DOCG "Grumello San Martino" di Gianatti prodotto con uve nebbiolo raccolte in cassetta, lasciate appassire per circa quaranta giorni e poi fermentate per due settimane. Dopo un
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