Perfetto per tagliatelle ai funghi e salsiccia
diretto e di gradevolissima mineralità
è ideale con salumi e affettati misti
con importanti riflessi granata
Un grande rosso che celebra storia
barolo docg ciabot mentin 2021 domenico clerico W4-solo-blue1920-sconto25 Perfetto per tagliatelle ai funghiRosso granato alla vista, luminoso e nobile. Profondi sentori di frutta scura, come amarena e prugna, si fondono con ricercati toni terziari, tra i quali si riconoscono ricordi di rovere, eucalipto, anice, liquirizia, caff e pepe nero. Strutturato il palato, con la trama tannica che risulta fine e potente nel contempo. Ottima la lunghezza. un Barolo di classe, che riposa dai 24 ai 30 mesi in barrique di rovere francese, per poi completarsi con un