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Das Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende
ohne die Lebensmittel zu zerdrücken
Wenn du feiner arbeitest
der jedes Design über Monate
Das Nakiri White Steel #2 Kurouchi Chokin wird Ihre Küchenarbeit zum Vergnügen machen
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Eichenholz Griff 165mm Griff:Japanisch Das Kiritsuke ist ein AllzweckmesserDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
