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vergleichbar mit vielen Rieslingen aus Ersten Lagen
Sie werden handgelesen sowie spontan vergoren
Der Abgang ist herb
Er geizt nicht mit Komplexität und Struktur
Die steilen
Vom roten Schiefer Riesling 2024 Emrich-Schönleber vergleichbar mit vielen Rieslingen ausDieser Riesling ist mehr als nur ein Einstieg er ist ein sehr vollstndiger Blick auf den Roten Hang. Die Trauben stammen aus den Auslufern von Pettenthal, Hipping und Rothenberg, aus warmen wie khleren Parzellen, und bringen genau diese Vielfalt ins Glas. 2024 gab es kaum Frost, das Lesegut war kerngesund, und das merkt man. Ein Teil des Weins durfte im gebrauchten groen Holz reifen, der Rest im Edelstahl. Das gibt ihm etwas mehr Druck und Textur,
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