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Equipo Navazos – La Bota 91 “Macharnudo Alto” Fino
Weingut: Dominio de Atauta gehört zur Avantgarde in Ribera del Duero
Für diesen Wein verwenden wir in Zusammenarbeit mit der Schneckenleitner-Küferei unser eigenes Holz zur Fassherstellung
Ausbau: Kühle Vergärung im Edelstahl
Am Gaumen dicht und vielschichtig
Sternat Lenz Welschriesling Opok 2020 Roséwein Equipo Navazos – La BotaJahrgang: 2020 BIO Status: BIO Landwein Anbaugebiet: Steirerland Herkunft Lage: Hohenegg Ausrichtung: abgeschottete, kesselfrmige Sdlage Hangneigung: 41 50% Seehhe: 480 520 m Boden: sandiger Opok mit Konglomerat Weingarten: biodynamische Bewirtschaftung, Boden begrnt mit natrlichem Bewuchs Lese: von Hand gelesen, Selektion der Trauben im Weingarten Ausbau: spontan vergoren und 18 Monate in 500l Fssern gereift Flaschenfllung: April 2022 Verschlussart:
