Fabiano - AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO Masseria Borgo dei Trulli Ausbau: Reifung für 5 Jahre

Ausbau:  Reifung für 5 Jahre im großen Eichenholzfass und der Flasche

cantinescolari

danach Lagerung zu 50% in Eichenfässern und 50% in französischen gebrauchten Barriques für 10 Monate Essensempfehlung: Sardellen mit grüner Sauce

Rebsorten Primitivo Geschmack trocken Alkoholgehalt 15 % Farbe rot Serviertemperatur 16-18 C° Inhaltsstoffe enthält Sulfite Inhalt 750 ml  * Jahrgang und Abbildung können abweichen

Der Lugana Sant`Onorata 1953 DOC wird im gleichnamigen Weingut der Familie Ghiraldi produziert

Fabiano - AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO Masseria Borgo dei Trulli Ausbau: Reifung für 5 JahreDer Amarone Fabiano zeichnet sich durch seine intensive Farbe mit granatroten Reflexen aus. Sein Geruch ist sehr komplex, mit Anklngen an rote Frchte und leichten Gewrznoten. Am Gaumen zeigt er eine Wahrnehmung von Intensitt und Eleganz, die durch eine tanninhaltige Komponente und eine angemessene Sure ausgeglichen wird. g l: 4,6; Er ist ideal zu Schmorbraten, Wild und sehr schmackhaften Hartksen. Er eignet sich auch zum Abschluss einer Mahlzeit. Bei