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teils im Edelstahl
Die Cuvée besteht aus Cabernet Sauvignon
lebendiger Säure und einer präzisen
was soll auch anderes entstehen aus diesem "cool-climate"
"Les Craies Gillons"
Pertois-Lebrun Derrière Le Mont Aigu N°13 Extra-Brut Grand Cru weisswein teils im EdelstahlDer Derrire la Mont Aigu Extra Brut N13 von Pertois Lebrun ist ein herausragender Champagner aus dem Herzen der Cte des Blancs. Die Brder Clment und Antoine Pertois vinifizieren hier streng parzellenbezogen, um die mineralische Prgung des Terroirs von Mesnil sur Oger, Oger und Chouilly authentisch in die Flasche zu bringen. Der N13 stammt aus der Einzellage Derrire la Mont Aigu und wird ausschlielich aus Chardonnay gewonnen. Der Ausbau auf der Hefe
