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in bocca è avvolgente
è perfetto per accompagnare le cozze gratinate
come il castelmagno
ecco allora che la massima eccellenza è garantita senza ombra di dubbio
si sposa bene con i primi di pesce e le crudità
alto adige pinot grigio doc vigna castel ringberg 2024 elena walch W4647-cabosco-vintage in bocca è avvolgenteGiallo paglierino intenso il colore alla vista. Complessi sentori fruttati aprono lingresso al naso, richiamando le pere mature, il melone bianco, la mela Golden e il pompelmo rosa, per poi lasciare spazio anche a zenzero, caprifoglio, fiori di tiglio e salvia. Il palato armonico, ben equilibrato nella struttura, rotondo e persistente. Elegante e appetitoso, ricco di frutta matura ma allo stesso tempo attraversato da una venatura sapida e minerale che
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