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in der Jugend mit viel Frische und Gletscherbonbons
weiss vinifizierter Merlot
dass wir ihm das Gütesiegel unseres weissen PUR’s gaben
Ein mit Whisky versetztes Winterbier mit nicht zu aufdringlicher Rauchnote und einer tief rotbraunen Farbe
fruchtiges Vergnügen
Pinot Noir Unter der Linde (Magnum 1.5 Liter) 2019 Merlot Riserva in der Jugend mit vielGanz bescheiden war es nicht: Michel Jaussi wollte mehr oder weniger aus dem Stand heraus, einen der schnsten Aargauer Pinots keltern. Erreicht hat er viel mehr: Top of Switzerland! Zwei Jahre im Fass ausgebaut und dermassen dicht und kraftvoll, rumt dieser tiefgrndige Pinot an jeder Blinddegustation ab. Ich ginge fast soweit, diesen Wein an "Nicht Pinot Trinker"* zu empfehlen. (*solls im Fall voll geben!)
