Lugana Villabella 0,75l Castelfeder um dann den Biologischen Säureabbau

um dann den Biologischen Säureabbau zu fördern

8-tägige Maischegärung in Edelstahltankbehältern

der als junger Rotwein fast nur im Stahltank reift und so seine ganze Frucht ausspielen kann

rote Beeren und Pflaumen

Dort werden die Trauben leicht gequetscht und für einige Stunden kalt mazeriert

Lugana Villabella 0,75l Castelfeder um dann den Biologischen SäureabbauDie Weinberge liegen in den Gemeinden Lonato, Peschiera del Garda, Desenzano del Garda und Sirmione, am Sdufer des Gardasees, an der Grenze zwischen Venetien und der Lombardei, in dem Gebiet, das frher vom Lugana Wald eingenommen wurde und sich durch eine bedeutende Prsenz auszeichnet aus tonigen Bden (weier Ton und schwarzer Ton. Die Weinbereitungsprozesse zielen darauf ab, die fr die Rebe und das Herkunftsgebiet typischen Frische, Blumigkeit,