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Zerkleinern von Fleisch und Gemüse sowie sogar zum Schaben von Zutaten
Nachdem sie mit der Herstellung von Higonokami begannen
Das Material unserer Ozeanplastik-Griffe ist leicht
Mit seiner langen
Körnung: #6000
Bunka SLD Schwarzer Damast Ebenholz Griff 175mm SLD Zerkleinern von Fleisch und GemüseBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka
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