È un Sauvignon da 10 e lode
Da provare con un risotto al sangiovese
dal carattere tipico del varietale ed esemplificativo del territorio allo stesso tempo
indicato anche con il tartufo
La Maison Jean Vesselle infatti
chianti classico 150698 W16-17-sconto25 È un Sauvignon da 10Rosso rubino, con riflessi porpora. Al naso si avvertono profumi di viola, note di ciliegia, frutti rossi, sottobosco, echi ematici; in bocca scorrevole, fresco, dal tannino vivace, con un tocco sapido sul finale. Prodotto dall'azienda vinicola toscana Caparsa, il Chianti Classico ottenuto da uve sangiovese in purezza, coltivate secondo il disciplinare biologico nel comune di Radda in Chianti a circa 450 metri sul livello del mare. In seguito alla