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direkt nach dem Fang schonend vorbereitet und anschließend in hochwertigem Oliven- oder Rapsöl mit konfierten Tomaten sowie einer feinen Mischung von Kräutern der Provence eingelegt
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In der Dose entfaltet sich ein feines Aromenspiel: Die zarte Struktur der Sardinen bleibt erfahrbar
Ausdrucksstark
Diese cremige Spezialität vereint ausgewählte Muscheln und Meeresfrüchte mit feinem Gemüse
Brisling Nr. 2 | Ostseesprotte | leicht geräuchert | Fangst | København | Dänemark thunfisch direkt nach dem Fang schonendBrisling" ist ein kleiner Fisch, der traditionell in groer Zahl an der skandinavischen und baltischen Kste angelandet wurde. Hier wurde er von Hand zubereitet und in Dosen konserviert, um als nordische Version der Sardine verkauft zu werden. Die "Brisling" von FANGST ist unser Beitrag zur Wiederbelebung und Schaffung eines neuen Platzes fr diesen feinen Fisch als "nordische Sardine. Conserverie Fangst Eine moderne und junge Firma. Gegrndet und Ansssig
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