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Speiseempfehlung:Dieser Nebbiolo passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch
Die strenge Ertragsbegrenzung auf nur 40 hl/ha garantiert außergewöhnliche Konzentration und Komplexität dieses rassigen Lembergers mit beeindruckender Länge
um die Frische und Primärfrucht zu erhalten
In der Nase zeigt er eine hohe aromatische Komplexität mit hervorstechenden Waldfrüchten wie Blaubeeren
Ebenso harmoniert er sehr gut mit hellem Geflügel
Dominio do Bibei - Lacima 2019 Blaufränkisch Speiseempfehlung:Dieser Nebbiolo passt hervorragend zuWeingutDas Weingut Dominio do Bibei wurde 2002 von Javier Domnguez gemeinsam mit Freunden gegrndet und zhlt heute zu den fhrenden Erzeugern der galicischen Qualittsweinregion Ribeira Sacra. Der Betrieb bewirtschaftet rund 35 Hektar Steillagen und steht fr einen kompromisslosen Qualittsanspruch, der traditionelle Handarbeit mit moderner, naturnaher Weinbereitung verbindet. Alle Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet, mit groem Respekt vor Natur,
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