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ideal für präzises Schneiden von Gemüse
da er laut Legenden nur in friedlichen und blühenden Zeiten erscheint
um so viel Fleisch wie möglich zu entfernen
eine gerade Spitze und einen dickeren Rücken aus
die sich in der Region 肥後 (Higo) befindet
Menkiri (Nudelmesser) Blue Steel #2 Nashiji 300mm Material:Blue Steel #2 ideal für präzises Schneiden vonUnser Menkiri Nudelmesser ist aus hochwertigem japanischen Blue Steel #2 gefertigt, das przise und mhelose Schnitte ermglicht. Die Nashiji Oberflche sorgt fr langanhaltende Haltbarkeit, Leistung und Schrfe. Mit einer Klingenlnge von 300 mm ist es ideal zum Schneiden von langen, dnnen Nudeln, die in Udon und Soba verwendet werden. "Menkiri" bedeutet "Nudelschnitt". Diese Messer eignen sich perfekt zum Schneiden von Weizenteig und zum Trennen einzelner
