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realizzato interamente con uve provenienti dai villaggi dei Grand Cru
Il naso è complesso e avvolgente
Si abbina a salumi emiliani
Il Meraviglioso
con antipasti di mare
alto adige pinot bianco doc puntay 2022 erste neue W36-37-chardo realizzato interamente con uve provenientiGiallo paglierino il colore, chiaro e limpido al calice. Freschi fiori di sambuco aprono lolfattiva, che poi prosegue su ricordi di frutta a polpa bianca come mela e pera, per chiudere con sfumature minerali e sapide. Il palato di buon corpo, scattante e ben lavorato nella spalla acida, di ottima lunghezza. con la linea di etichette Puntay che Erste + Neue esalta quella che lessenza delle terre dellAlto Adige: forti escursioni termiche, terreni ricchi
