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Seine rasiermesserscharfe Klinge und die rostbeständige Kurouchi-Oberfläche machen es zum perfekten Werkzeug für jede Küche
Das spiegelpolierte White Paper (Shirogami) Stahlmesser wird aus dem berühmten Yasugi-Stahl gefertigt
Der Stahl eines Messers von Musashi Cutlery wird von erfahrenen Handwerksmeistern in aufwendigen Schmiedeprozessen gefertigt
rechteckige Klinge
bietet die 150mm lange Scheide nicht nur eine attraktive Optik
Bunka SPG-Strix Damast Rosenholz Griff 170mm Griff:Japanisch Seine rasiermesserscharfe Klinge und dieBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka
