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Vinifikation Sanftes Keltern mit Abbeeren und danach Gärung mit Mazeration bei 20 - 24 °C
Am Gaumen ist die Säure im mittleren Körper gut eingebunden
toller Stoff
Dal Din produziert mit Leidenschaft und Professionalität qualitativ hochwertige und renommierte Schaumweine
ANALYTISCHE EIGENSCHAFTEN
Heinrich Blaufränkisch Goldberg Reserve 2021 Schaumwein Cava Spanien Vinifikation Sanftes Keltern mit AbbeerenRIED GOLDBERG RESERVE. Blaufrnkisch Grand Cru. Alte Rebstcke, tiefgrndige kalkhltige Lehmbden und eine strenge Selektion der Trauben ergeben einen groen und lagerfhigen Wein, der unsere Handschrift trgt. Dunkle Beeren, feines Cassis, reife K Inhalt: 0,75 lt. Beschreibung: ber 60 Jahre alte Rebstcke, tiefgrndige Lehmbden, strenge Selektion der (wenigen) Trauben. Im ltesten Weingarten von Deutschkreutz heben wir Jahr fr Jahr einen echten Schatz. Dunkle
