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Kontinuierlicher Zyklus: Hält Lebensmittel auf einer Temperatur zwischen -40°C / +10°C
Betriebarten Im Combi-Dämpfer-Modus
Luftkühlsystem zur Vermeidung der Erwärmung von Gehäuse und Messer
Biozid-Zulassung: BAuA-Reg
Größere Ausführung innerhalb der Serie – konzipiert für höheren Durchsatz und mehr Frittierkapazität
ASM Kühltisch GN KTG1431 Bottle Kontinuierlicher Zyklus: Hält Lebensmittel aufDer ASM Khltisch GN KTG1431 ist ein vollstndig aus Edelstahl 1. 4301 gefertigter GN Khltisch mit steckerfertigem Umluftsystem, 45 mm PUR Hartschaumisolierung und digitalem Temperaturmanagement, der fr den hygienischen Dauerbetrieb in professionellen Kchen bei +2 bis +8C ausgelegt ist. Ausfhrung Ausfhrung innen und auen komplett aus rostfreiem Edelstahl 1. 4301 Umluftkhlung, steckerfertig Selbstschlieende Tren mit Griffmulde Leicht wechselbare
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