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Das Petty Silver Steel #3 Tsuchime Damascus 140 mm ist ein kompaktes japanisches Universalmesser
Ideal zum Ausputzen und für dekorative Schnitte
auf den Markt gebracht
2 / Dicke der Klinge:3mm / Länge:120mm
Seine rasiermesserscharfe Klinge und die rostbeständige Kurouchi-Oberfläche machen es zum perfekten Werkzeug für jede Küche
Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm Saitama Das Petty Silver Steel #3Das Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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