SARO Schockfroster Modell URSUS 15S ELB Kühltechnik. ELB Kühltisch Breite außen: 65 cm

Breite außen: 65 cm

Pfeffer und Zahnstocher

• 21 Positionen für die Führungsschienen

wechselseitig eine Hälfte ganz aufklappbar

Länge: 32 cm

SARO Schockfroster Modell URSUS 15S ELB Kühltechnik. ELB Kühltisch Breite außen: 65 cmMaterial: (Gehuse und Innenraum) Edelstahl, (Boden auen) verzinkter Stahl Tr selbstschlieend Geeignet fr 15 x 1 1 GN, oder B 600 x T 400 mm Bleche 4 voreingestellte Temperaturstufen Kerntemperaturfhler Schnellkhlen: von +70 C + 3 C in 90 Minuten, hchste Ladekapazitt pro Blech: 55 kg Schockfrosten: von +70 C 18 C in 240 Minuten, hchste Ladekapazitt: 38 kg Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL) Isolierung: 70 mm Belftetes Khlfach 4 Fe, H 110 170 mm