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der trotz seiner Tiefe und Struktur stets zugänglich bleibt und sowohl Weinkenner als auch Einsteiger überzeugt
So entsteht eine Hommage an Großmutter Sió mit Konzentration und Sortentypizität ohne Verzicht auf Frische
dem traditionellen Fuderfass mit 1
Nach der manuellen Lese und kompletten Entrappung erfolgt die alkoholische Gärung im Holzfass (wooden vat)
aromatische Mandelnote und lebendige Eleganz aus dem Weinviertel
4 Kilos Vinícola - Grimalt Caballero Callet 2019 BIO Riesling der trotz seiner Tiefe undWeingut 4 Kilos Vincola wurde 2006 von Francesc Grimalt, dem angesehenen nologen und Mitgrnder des bekannten Weinguts Anima Negra, und dem Musiker Sergio Caballero gegrndet. Das Weingut befindet sich in einem sorgfltig umgebauten Schafstall nahe Felanitx, Mallorca. Der Name "4 Kilos" stammt von dem anfnglichen Grndungskapital von 4 Millionen Peseten, wobei eine Million Peseten umgangssprachlich als "Kilo" bezeichnet wird. Heute steht das Weingut fr
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