Nel processo di vinificazione viene praticata una macerazione per due giorni del mosto sulle bucce
Questa Barbera d'Alba di Cavallotto deriva dalla vigna "Cuculo"
07 è realizzato dalla cantina Monte Rossa con uve provenienti dai vigneti posti sulle colline moreniche di Bornato
Uno spumante che grazie ad uno specifico protocollo produttivo risulta meno frizzante e dal sapore più delicato rispetto alla tipologia classica
Al palato il vino è morbido e avvolgente
chateauneuf du pape rouge boisrenard 2022 domaine de beaurenard W27_sconto10 Nel processo di vinificazione vieneDi colore rosso rubino scuro, che ricorda linchiostro. Gli aromi che si sviluppano al naso sono molto complessi: mora, liquirizia, anice, lavanda, ginepro e grafite sono quelli pi facilmente riconoscibili. Allassaggio ricco, elegante, fresco, con un tannino delicato. Chiude con un finale leggermente fruttato e speziato, mediamente persistente. Lequilibrio dentro la follia: cosaltro dire quando ben tredici vitigni a bacca bianca e rossa riescono a dare