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Ähnlich wie beim Rothenberg GG spielt bei diesem Wein die Frucht eher die zweite Geige
Der Erstwein der beiden stammt von rund 40 Jahre alten Merlot- und Cabernet Franc-Reben
nachträglich selektionierte Rappen lehnt Hanspeter ab
Begleitet wird das Spiel von einer hauchzarten Reduktion
eine Kreuzung aus Silvaner und Gelbem Muskateller
Hallgarten Riesling Alte Reben 2023 Pinot-freie Zone Ähnlich wie beim Rothenberg GGEin bisschen Understatement gefllig? Zwar steht im Titel bereits, dass dieser Ortswein von den rund 40 Jahre alten Reben aus und um Hallgarten stammt, doch wird hier verschwiegen, dass es sich ausschlielich um Trauben aus den klassifizierten Spitzenlagen Hendelberg, Wrzgarten, Schnhell und Jungfer handelt. Hier bekommt man richtig viel Wein fr sein Geld. Der Wein mutet etwas exotisch an, doch bevor diese Frucht berborden kann, wird sie von straighten
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