DRY AGED | Roastbeef | Bodensee Färse ermaeßigt In addition to our selected

In addition to our selected buffalo meat and our strong

der typisch für echtes Wagyu ist

The fine veins of fat run through the meat like stripes and give it a unique marbling that is reminiscent of an artistically painted picture

Das Filet Medaillon ist ein besonders zartes

is definitely the finest cut and probably the most underrated cut of the heifer

DRY AGED | Roastbeef | Bodensee Färse ermaeßigt In addition to our selectedDas saftige und aromatische Premium Roastbeef von unseren Bodensee Frsen begeistert durch einen besonderen Eigengeschmack. Das Fleisch liefert zudem wertvolle Nhrstoffe. Die ganzjhrige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht dem Fleisch eine besonders aromatische Geschmacksnuance.