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Ottenuto da una fermentazione a temperatura controllata in tini d’acciaio per il 25% e per il 75% in barriques
è perfetto insieme con la pizza al prosciutto crudo
in tini di rovere
Fresh and balanced
schietto e verace
etna bianco doc 2025 cottanera W32-35-sconto10 Ottenuto da una fermentazione aGiallo paglierino, al naso esprime belle note di agrumi, pompelmo in particolare, di pesca bianca, di rosmarino e di nocciola. Una chiara traccia minerale apre ad un assaggio materico, caldo, ben bilanciato da una certa freschezza e decisamente lungo. Un grande bianco frutto di una selezionata scelta di uve di carricante, la pi tipica e tradizionale delle variet a bacca bianca dellEtna. Un vino che nel bicchiere si svela con aromi agrumati e vegetali
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