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La Durbane vereint in seinem Cotes du Rhone Rouge die Rebsorten Grenache (80 % ) und Syrah (20 %)
Nach gut 24 Stunden erfolgt die Pressung und spontane Gärung des Mosts bei 15 Grad Celcius
findet man hier nicht das oft zitierte Laserschwert
feinen Säure versehen und zarten Schmelz ausgestattet
die Struktur klar und präzise
Grappa Vermentino - Marolo 70cl naturwein La Durbane vereint in seinemMit dem Grappa Vermentino bringt Marolo die Essenz der ligurischen Vermentino Traube ins Glas. Die langsame, handwerkliche Destillation bewahrt die aromatische Reinheit des Tresters und verleiht dem Grappa seinen charakteristischen, kristallklaren Glanz. Florale und leicht therische Noten verbinden sich mit einer eleganten Struktur und einem ausdrucksstarken, lang anhaltenden Geschmack.
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