Jamón de Trevélez - Schinken aus Trevelez IGP ohne Zusatzstoffe geschenke-maenner Die Picos verleihen Knusprigkeit und

Die Picos verleihen Knusprigkeit und runden das Geschmackserlebnis perfekt ab – ein authentisches Stück spanischer Tapas-Kultur

Ceviche oder gegrilltem Fisch

Gesamteindruck: Ein Cava von großer Finesse und Klarheit

wo der Guadalquivir auf den Atlantik trifft – eine Lage

mit komplexem Körper und reifen Tanninen

Jamón de Trevélez - Schinken aus Trevelez IGP ohne Zusatzstoffe geschenke-maenner Die Picos verleihen Knusprigkeit undDer Jamn de Trevlez ist ein luftgetrockneter Serranoschinken von der Hinterkeule (jamn) des Schweins. Er stammt aus dem Osten der sdspanischen Provinz Granada, aus einer Region am Sdhang des Naturparks Sierra Nevada (Alpujarra). Seinen Namen hat der Schinken von der andalusischen Gemeinde Trevlez. Trevlez ist mit einer Hhe von 1. 500m ber dem Meeresspiegel die hchstgelegene Gemeinde Spaniens. Neben seiner besonderen Herkunft aus den Hhenlagen der