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Ortus - Rosé 2023 burgund Auch am Gaumen wirkt der

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Description

Auch am Gaumen wirkt der Wein trotz seines Volumens feingliedrig und ausgewogen

Die spontane Gärung erfolgt etwa 15 Tage lang in offenen

Eleganz und fein eingebundener Säure

Die Reben wurden in den frühen 1970er Jahren gepflanzt und profitieren von der Höhenlage sowie der exzellenten Drainage des Bodens

Das Ergebnis ist ein Wein von beeindruckender Präzision und Eleganz: reife dunkle Beeren

Ortus - Rosé 2023 burgund Auch am Gaumen wirkt derAus Blauer Portugieser produzierter Ros der immer schnell vergriffen ist. Fruchtig, "provenciale" und dennoch sterreichisch. Sehr gelungen.

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